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겨울철간식2

겨울철 최고의 간식 '귤', 맛있는 귤 고르는 법과 귤의 효능 겨울철이면 생각나는 간식 중 하나가 바로 '귤'입니다. 겨울철 면역력강화와 감기예방에도 좋은 이'귤' 하지만 간혹 귤을 먹다보면 질기거나 신맛이 강한 귤이 있을겁니다. 그래서 제가 준비해봤습니다. 어떤게 맛있는 귤을 고르는 법일까요? 맛있는 귤 고르는 방법 우선 귤을 고를때는 가장 검증된 방법 중 하나가 바로 '껍질'을 보고 고르는 것입니다. 예전 방송에서도 나왔던적이 있는데요. 대체적으로 신맛이 강한 귤을 먹을때 보면 귤껍질이 매끄럽고 잘안까지는 경우가 있을겁니다. 반대로 단맛이 강한 귤은 껍질이 오돌토돌하고 껍질이 잘까집니다. 그래서 귤을 고를때 껍질부분이 오돌토돌하면서 말랑거리는 귤을 고르신다면 단맛이 강한 귤이라고 볼수있습니다. 그리고 맛있는 귤을 고를때는 '귤의 크기'를 보시면 좋습니다. 귤은 .. 2022. 2. 1.
겨울철 간식 '귤' 과다 섭취하면 안되는 이유 겨울철만되면 생각나는 대표로 생각나는 과일은 바로 '귤'일겁니다. 귤은 항산화 물질이 풍부하여 골밀도를 강화시키며, 골다공증을 예방하는데 아주 효과적인 과일로 뼈 건강에 좋은 과일이라고 할수 있습니다. 그런데 건강에도 좋고 새콤달콤함에 맛도 좋은 이 '귤'을 많이 먹으면 안된다는 사실을 알고 계십니까? 한국영양학회에서 권장하는 비타민C 성인 1일 권장량은 60~100mg으로 귤로 환산했을 경우 일반인은 중간사이즈의 귤을 2개 섭취하는것이 적당하고 당뇨환자의 경우 중간사이즈의 귤을 하루 1개를 섭취하는 것이 적당하다고 합니다. 만약 귤을 과다하게 섭취할경우 수용성비타민의 과다 섭취로 복통과 속 쓰림을 유발하게 되며 활성산소가 과도하게 떨어져 체내 자체 방어 기능이 저하되고 요로결석을 유발할수도 있다고 합니.. 2021. 12. 14.
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